Piekarnia i sklep inne niż wszystkie
Ferment to miejsce promujące „simple pleasure”. W pędzącym świecie zapomnieliśmy o przeyjemności płynącej ze świeżego chleba, dobrego wina czy naturalnych składników.
Nazwa ferment powstała ze względu na zachodzącą fermentacje zarówno w chlebie jak i w winiek tóre są głównymi produktami do sprzedaży.
Decyzje projektowe
Wraz z klientem zdecydowaliśmy się odejść od typowych skojarzeń z chlebem tj. wszelkiego rodzaju ikonami czy formami graficznymi nawiązującymi do bochenka, bułki lub kłosu itp. Zamiast tego chcieliśmy wprowadzić „ferment” do sygnetu i osiągnąć znak który będzie mógł funkcjonować zarówno pod kątem piekarni jak i sklepu z winem oraz wędlinami.
Podczas projektowania nie bez znaczania było miejsce w którym obie lokalizacje się znajdują – Warszawa